Sizein

Проекты ремонта на кухне – поэтапный план и полезные подсказки

Содержание

Как планировать кухню. Советы дизайнеров — HomeGuide.ru

Проекты ремонта на кухне – поэтапный план и полезные подсказки

Polka попросила четырех дизайнеров поделиться опытом в планировании кухни на заказ. К обсуждению присоединился и руководитель Polka Иван Аристов.

Совет №1: с чего начать планирование кухни

Кристина УспеньеваДизайнер

Можно начать с чего угодно: кому важен внешний вид и тактильные ощущения начнут с материалов, а любители готовить — с кухонной техники. В любом случае важно наметить себе план и периодически его пересматривать, чтобы ничего не упустить.

Количество техники стоит определить на первой стадии утверждения проекта, чтобы дизайнер мог грамотно и красиво разместить ее.

Сергей ЖдановДизайнер

Первый этап планирования кухни — наполнение техникой.

Из необходимого (без чего нельзя обойтись) холодильник, варочная поверхность, духовой шкаф, потом менее обязательное — посудомоечная машина и др. А уже исходя из оставшегося свободного места, кухню наполняют дальше.

Иван АристовВладелец ателье мебели Polka

Сначала нужно решить, по какому сценарию вы будете пользоваться кухней: постоянно ли вы готовите, храните здесь еду и посуду, или кухня выполняет скорее декоративную функцию, как место встреч с друзьями. Следующий шаг — определить стиль и конструктив кухни.

Нельзя сначала расположить короба, а потом одевать их в фасады. Например, архитектура кухни в классическом стиле предполагает симметрию, также нужно место для декоративных карнизов, колонн — все это необходимо учесть заранее.Как видите, архитектурные элементы в классической кухне занимают достаточно места. Кухня Polka, модель «Бригантина».Декоративные элементы могут быть функциональными, если их конструктив продумать заранее.

Совет №2: на чем безболезненно сэкономить

Кристина Успеньева: Подумайте, вся ли бытовая техника вам нужна, например, посудомоечная машина. Зачастую она стоит без дела, так как 4-6 тарелок руками вымыть быстрее, чем целый день собирать полную машину и еще ждать час чистую посуду.

Сергей Жданов: Проще всего сэкономить на наполнении: отказаться от внутренних систем хранения, выкатных ящиков, поставить распашные фасады без доводчиков. Дверцы будут хлопать, но визуально разницы нет. А разница в цене существенная.

Иван Аристов: Можно пожертвовать системой выдвижения — «волшебными уголками», выкатными или откидными ящиками с доводчиками и другими механизмами. Оставьте их для самых часто используемых отсеков, а для остальных хватит и простых распашных дверц.

Направляющие Blum (Австрия) на 30% дороже Hettich (Германия). Качество одинаково высокое, разница в технологиях небольшая. Где различия заметны, так это во внешнем виде и персональных ощущениях от использования.

Совет №3: как понять, уместен ли остров

Сергей Жданов: От острова до рабочей поверхности положено от 900 до 1 200 мм, если расстояние меньше, то не получится удобно открывать ящики, если больше — лишние шаги. Если же хочется именно остров, тогда я бы предложил такое решение: сделать закрытые пеналы, а все функциональные зоны перенести на остров.

Кристина Успеньева: Остров удобен на больших кухнях как связующее звено между зонами, причем расстояние между ними нужно тщательно рассчитать. Оно должно быть таким, чтобы два человека могли разойтись, но не больше, иначе придется делать лишние движения.

Пример большой кухни, где остров оправдан. Кухня Polka, модель NeoChallet.

Совет №4: учитывайте объем встроенного холодильника

Алеся СемилетоваДизайнер

Один стандартный встроенный холодильник давно не удовлетворяет потребности среднестатистической семьи, поэтому приходится предусматривать либо более широкие модели, либо ставить два блока — зону свежести и зону морозилки.

Екатерина БекухДизайнер

Всем своим клиентам я советую не брать только один встроенный холодильник — лучше два или отдельностоящий. Если в семье живет 2-3 человека, то им не хватит места под продукты.

Пример, как обыграть отдельно стоящий холодильник: он часть кухонной композиции за счет четкого места в нише и ручек, похожих формой на ручки пенала. Кухня Polka, дизайнер Екатерина Бекух.

Совет №5: как планировать столовую зону на кухне

Алеся Семилетова: По моему опыту, большинство людей предпочитает традиционный стол, но есть и другие варианты.

Например, правильно расположенный остров с удобными стульями вполне может стать обеденной зоной. А вот барная стойка не совсем подходит для кухни.

По моим наблюдениям, высота столешницы и посадка барных стульев лишает человека расслабленного состояния и чувства комфорта, которое важно для домашней обстановки.

Кристина Успеньева: Предпочитаю большой удобный стол (либо раздвижной) для всей семьи. Это объединяющий момент на кухне. По вечерам каждый может быть занят своим делом за столом, но зато все вместе.

Сергей Жданов: Если площадь позволяет, я бы рекомендовал делать столовую зону отдельно от кухни. Изначально кухня — техническое помещение, которое раньше было принято скрывать, а красивая комната для приемов пищи — это столовая. Подумайте над тем, чтобы сделать кухню функционально совершенной, а декор оставить для столовой.

Пример использования острова в качестве обеденной зоны: его высота составляет 900 мм, подобраны комфортные полубарные стулья. Кухня Polka, дизайнер Алеся Семилетова

Совет №6: как выбрать столешницу

Сергей Жданов: Для столешницы рекомендую гранит, керамику и кварцевый камень — они прочные и красивые. Больше всего мне нравится гранит — натуральный материал с неповторимой текстурой.

Минус рекомендованных мною материалов — стыки. Их можно визуально минимизировать при проектировании или заказать сплошную плиту, но она будет дороже и намного тяжелее.

Для одного моего проекта заказали гранитный слэб 3,5 метра длиной, весит он 300 кг, но выглядит бесподобно.

Иван Аристов: Говоря о соотношении цена-качество, я советую пластик. Он в разы дешевле камня и хорошо выдерживает эксплуатацию.

У нас на производстве есть кухня для работников, и после нескольких лет на столешнице появилось много царапин и других следов, но за день здесь проходит поток людей, и используют они кухню ну очень интенсивно.

Так что в домашнем режиме пластик прослужит долго. А если говорить о внешнем виде и прочности, то однозначно камень: кварцевый агломерат или гранит.

В искусственном камне некоторых марок рисунок может повторяться, как штампованный. Имейте это в виду, когда выбираете столешницу по образцу.

Совет №7: как выбрать планировку кухни

Кристина Успеньева: На мой взгляд, самое удобное расположение кухонных модулей по треугольнику или линейное, когда расстояние между двумя рядами рабочих поверхностей не больше 1,2-1,5 метра — так не придется делать лишних движений. Линейная удобна до 5 метров, а больше уже нет.

Угловые планировки стали намного удобнее благодаря новым системам выдвижения — с ними труднодоступные места можно использовать максимально эффективно. Кухня Polka, дизайнер Яна Холикбердиева.

Совет №8: откажитесь от верхних шкафов

Кристина Успеньева: Я стараюсь делать верхнюю часть кухни свободнее: избегаю верхних шкафов, ставлю сушку тарелок в нижние выкатные секции, а технику и систему хранения крупных предметов (комбайн, соковыжималка и т.д.) убираю в пеналы, также как и запасы сухих сыпучих продуктов.

Сергей Жданов: Стоит отказаться от верхних баз в эстетических целях — например, оставить открытой стену с красивой бетонной текстурой.

Верхние ящики находятся на уровне глаз, есть смысл поместить на их место красивый объект, чтобы сделать пребывание на кухне приятней. Кухня Polka, дизайнер Екатерина Бекух.

Подробнее о том, как делают кухни на заказ: 7 шагов к вашей кухне, цена и что в нее включено.

Краснодар, ул. Зиповская, 5, тел.: 8 (800) 500-21-64

Источник: https://homeguide.ru/salons/polka/novosti/8-sovetov-kak-planirovat-kuhnyu-na-zakaz/

Проекты ремонта на кухне – поэтапный план и полезные подсказки

Проекты ремонта на кухне – поэтапный план и полезные подсказки

Проекты обустройства кухни – это план, по которому будет проходить ремонт. Он состоит из таких моментов как дизайн кухни, расположение мебели, выбор материалов и т.д.. Обычно ремонт проходит в следующей последовательности: создание проекта – замена окон – замена коммуникаций – ремонт потолка – ремонт стен – ремонт пола.

Как создать проект ремонта в кухне

Можно ограничиться простым эскизом на листе, нарисованным от руки. И если способности позволяют, этого может быть достаточно. Но разумно будет также воспользоваться более современными способами, и спроектировать ремонт в одной и специальных компьютерных программ.

В любом случае, при создании проекта учитываются:

  • размещение коммуникаций и проводки;
  • расположение мебели;
  • цвет стен;
  • вид напольного покрытия;
  • общий, единый стиль помещения.

Даже нарисованный собственноручно план-эскиз лучше любых не визуальных представлений. Но рисуя от руки, есть риск отхождения от реальных размеров, в компьютерной программе же изначально вводят размеры помещения, ширина, высота, размеры мебели.

Замена окон на кухне

Самостоятельная установка окон далеко не всем под силу. Поэтому обычно нанимаются специалисты, которые быстро и качественно устанавливают новое окно.

Единственный нюанс – самостоятельно придется подготовить окно к монтажу. На этапе подготовки оконного проема необходимо:

  • Освободить проход к окну, чтобы рабочим было удобно заниматься монтажом.
  • Снять шторы и гардины, убрать все с подоконника, пространство возле окна (около 2 метров) также должно быть свободно.
  • Пол выстелить полиэтиленовой пленкой, ею же можно укрыть и мебель, а строительные мешки помогут освободиться от мусора при ремонте.
  • Бытовую технику тоже можно либо защитить пленкой, либо вовсе по возможности убрать из помещения.

Так как работа по установке окон достаточно пыльная, детей и животных в доме в этот момент быть не должно.

Замена коммуникаций

Электричество, воду и газ придется отключить на время замены проводки и коммуникаций.

Проводка – самый сложный момент на этом этапе. Для её замены понадобятся 3-жильные провода с сечением 4 мм, светильники, выключатель и розетки. Место расположения определяется согласно плану. Прорезаются штробы, прокладываются провода. Не забывайте о технике безопасности и заземлении.

Софиты – самый оптимальный вариант освещения для кухни. Энергосберегающие лампы дадут достаточно насыщенный свет, и помогут сэкономить.

А вот газовые и водяные трубы не стоит заменять самостоятельно, в большинстве случаев приходится обращаться к специалистам.

Стены при ремонте в кухне

Перед покраской или оклейкой обоями стены нужно выровнять. Подготовка стен включает следующие моменты:

  • Демонтаж старого покрытия. Прежде чем производить ремонтные работы, необходимо освободить стены от обоев и слабо держащейся штукатурки.
  • Грунтовка. Позволяет удалить пыль, сделать стену влагостойкой и скрепить поверхностный слой стены.
  • Заделка трещин. В этом деле помогут цементный раствор, стартовая шпатлевка или клей для кафельной плитки.
  • Шпаклевка. Позволяет уменьшить шероховатость стены и улучшить последующий процесс приклеивания.
  • Повторная грунтовка. В идеале она выполняется после каждого этапа подготовки стены.

Для более радикальног выравнивания стен можно использовать гипсокартон или обратиться за квалифицированной помощью.

Ремонт потолка

Чаще всего потолок просто красят или даже по старинке белят. Рельефные обои под покраску сделают потолок более эстетичным, и время от времени их можно освежать, нанося новый цвет.

При освещении софитами, для отделки потолка используется гипсокартон или пластиковые панели. Они крепятся на металлический каркас. Панели, безусловно, предпочтительнее – они легко монтируются, и в эстетическом плане на первый взгляд выигрывают у гипсокартона, который для завершения требует финишной отделки.

Пол на кухне

Старое покрытие срывается, пол выравнивается цементным раствором. Если же заливать придется большой участок, потребуется арматурная сетка. Укладка паро- и водонепроницаемой пленки на полу обязательна.

В качестве напольного покрытия чаще всего используются:

  • линолеум,
  • плитка,
  • ламинат.

Линолеум относится к бюджетным вариантам, дизайн его сегодня достаточно разнообразен, и в укладке сложности не будет. Но стоит помнить, что натуральный линолеум не влагоустойчив, «боится» жира и механического воздействия, не выносит перепадов температуры.

Что касается плитки, то лучшим выбором здесь будет натуральная каменная плитка. Стоит она дорого, но прослужит очень долго. Керамическая плитка не все удары может выдержать, керамогранитная предпочтительнее предыдущей.

Ламинат – золотая середина между плиткой и линолеумом. Материал приемлем в ценовом аспекте, и имеет все свойства, чтобы эксплуатация его была долгой. Укладка ламинат проста, вызывать специалистов не придется.

Заключение

Стандартный ремонт кухонного помещения можно сделать экономически целесообразным, если составить разумный проект с перечислением всех материалов. Старайтесь делать покупки в строй магазинах в день скидок, обращаться к продавцам с хорошей репутацией. А к самим ремонтным работам можно привлечь студентов, если нужно сэкономить на вызове бригады.

Хорошего ремонта!

Источник: https://design.newstroypro.ru/article/proekty-remonta-na-kuhne-poetapnyy-plan-i-poleznye-podskazki

Проекты ремонта в кухне: создаем проект, замена окон, ремонт стен, пола и потолка, инструкция, фото, видео

Проекты ремонта на кухне – поэтапный план и полезные подсказки

Проекты ремонта на кухне – поэтапный план и полезные подсказки

Проект ремонта кухонного помещения являет собой поэтапный план действийПроекты обустройства кухни – это план, по которому будет проходить ремонт. Он состоит из таких моментов как дизайн кухни, расположение мебели, выбор материалов и т.д.. Обычно ремонт проходит в следующей последовательности: создание проекта – замена окон – замена коммуникаций — ремонт потолка – ремонт стен – ремонт пола.

Правильное проектирование кухни: рассмотрим все нюансы!

Проекты ремонта на кухне – поэтапный план и полезные подсказки

Сегодня поговорим о том, как спроектировать кухню своими силами. Проектирование кухни является одним из самых первых и главных этапов затеянного ремонта на кухне.

Итак, решение о проведении широкомасштабного ремонта кухни вами принято, бюджет утвержден, пора разложить, так сказать, все по полочкам, определиться с будущим интерьером и расстановкой элементов интерьера на кухне.

В этой непростой, но очень увлекательной миссии, есть 2 варианта развития: или мы обращаемся к специалистам, которые в считанные минуты предложат 2-3 варианта планировки кухни, либо, засучив рукава, попробуем спроектировать дизайн сами.

Для начала рассмотрим вариант самостоятельного проектирования кухни: основные этапы, особенности и инструменты проектирования.

1. Замер кухни

Начальный этап будущей планировки. Вооружаемся обычной рулеткой, листом бумаги и карандашом.

На листе бумаги нужно составить приблизительный план кухни, с указанием окон, дверей, вентиляционных каналов и прочих конструктивных элементов с фиксированным местоположением.

Наносим на план основные габаритные размеры и расстояния между конструктивными элементами.

2. Планировка

На предварительном эскизе нам нужно расположить основные кухонные приборы: холодильник, плита, мойка, рабочая зона. Почему начинаем именно с них?

Потому что все эти элементы кухни немного зависимы: мойка – от расположения коммуникаций на кухне; плита – от газовой трубы и вытяжки; холодильник же нужно держать на дистанции от источников тепла.

3. Выбираем тип кухни

В большинстве случаев, имея дело с кухнями небольших размеров, выбор падет на прямой или угловой дизайн.

Мебель выстраиваем либо в ряд вдоль длинной стены, либо же вдоль двух стен, активно задействуя угол кухни.

Реже, когда габариты кухни позволяют развернуться, кухонную мебель можно разместить по контуру кухни (П-образная кухня) либо выбрать вариант с островом/полуостровом, поместив в центре рабочую зону, барную стойку либо же обеденный стол.

4. Расставляем мебель, технику

Переходим непосредственно к этапу проектирования. Начинать следует с нижнего ряда шкафов, в котором сразу же располагаем мойку, плиту и холодильник.

При необходимости, дополнительно отмечаем на плане позиции под стиральную и посудомоечную машину.

Существуют некоторые ограничения в плане размещения указанных элементов, и эти ограничения желательно соблюдать:

  • Мойку, посудомоечную машины желательно располагать в непосредственной близости с коммуникациями.
  • В случае с угловой кухней, не пытайтесь поместить мойку в самый угол – это не всегда удобно. А вот использовать угол кухни под стационарный очиститель воды, микроволновку и склад кухонных электрических помощников – более рациональный вариант.
  • Плита/варочная поверхность/духовка зависят от газовой трубы, розетки, кухонной вытяжки. Естественно, никто не отменял газовый шланг и электрический удлинитель, но общее удобство использования кухни и эстетический вид от этого проиграют.
  • Мойка, плита и рабочая зона кухни, как правило, находятся в одной линии. При этом, желательно, чтобы рабочая зона служила нейтральной полосой между мойкой и плитой. Такое расположение проверено годами и очень удобно.
  • Холодильник имеет защиту от теплового воздействия, но лучше ею не пользоваться. Кроме того, что холодильник нужно расположить в удобно месте, по возможности следует избежать контакта с батареей, плитой и солнечным светом.
  • Электричество. Заранее просчитайте необходимое количество и расположение розеток под электроприборы. Не обязательно привязываться к существующей разводке, но лучше спланировать наперед и переоборудовать розетки так, чтобы к ним был постоянный и удобный доступ.

Разобравшись с нижним ярусом, можно переходить к верхнему ряду шкафов.

Сразу следует учесть, что ширина верхнего яруса не должна быть больше нижнего, в противном случае эргономика кухни может быть нарушена и не исключены травмы.

Традиционно глубина верхнего ряда – 30 см, нижнего – 60 см. Важным элементом тут выступает вытяжка.

Каминный вариант вытяжки подразумевает отдельный блок вместо шкафа, а вот встраиваемая вытяжка позволит оставить верхнюю линию шкафов неразрывной, с одним условием, что шкаф над вытяжкой будет на одну ступень меньше чем остальные.

Если в нижнем ряду более удобными станут выдвижные шкафы, то дверцы верхнего мебельного ряда, как правило, открываются по горизонтали или вертикали с помощью специальных подъемников (шкафы высотой 35 см).

5. Выбор цвета, материала, фактуры

Только расставив все на свои места, можно приступить к выбору материала, фактуры и цвета фасадов, столешницы, учитывая выбранный дизайн.

  • Цветовое оформление. В общем случае, выбор цвета мебели, элементов декора и техники зависит от выбранного стиля в дизайне интерьера и естественной освещенности кухни.
  • Но независимо от того, какой дизайн выбран, следует помнить, что умеренная цветовая гамма и отсутствие ярких ядовитых оттенков – спутники кухонного уюта и расслабляющей атмосферы. Контраст и акценты можно расставить за счет стильных аксессуаров.
  • Освещение влияет на удобство использования кухни. Центрального освещения часто бывает недостаточно. В основном проекте постарайтесь спланировать дополнительный источник света в районе мойки и бра возле обеденной зоны, что поможет добиться полной световой гармонии на кухне. Но и меру тоже нужно знать – не более трех крупных источников света на кухне.

А теперь ответим на вопрос «К кому обратиться за помощью при проектировании кухни?».

Все очень просто: если личные проекты не вызывают восторга, либо же размеры и особенности кухни не позволяют придумать выход своими руками, зовем на помощь одного из двух помощников.

1. Дизайнер

Любой мебельный салон встретит вас с распростертыми руками и выделит профессионального дизайнера для оказания консультации и разработки проекта кухни.

Не забудьте взять с собой листок с заранее проведенными замерами.

После утверждения предварительно проекта, к вам домой, скорее всего, командируют замерщика, для более точного обмера кухни и обнаружения скрытых подводных камней.

2. Специальное программное обеспечение для 3d проектирования (pro100, IKEA Home Planner и другие)

Как минимум, любопытство вас должно подтолкнуть на использование приложений для планировки кухонь своими руками.

Во-первых, как правило, они находятся в свободном доступе – устанавливайте и давайте свободу своей фантазии.

Во-вторых, с помощью программ проектируем сразу 2-3 проекта кухни и уже с ними обращаемся в мебельный салон для корректировки и выбора подходящего варианта с учетом доступного ассортимента кухонной мебели.

И самое главное – процесс создания проекта и планировки кухни своими руками очень увлекательный. Немного терпения и вы сможете самостоятельно нарисовать будущую кухню в трех измерениях, спланировать индивидуальный дизайн без сторонней помощи.

Давайте коротко рассмотрим возможности наиболее популярных программных продуктов для проектирования.

• Pro100 Pro100 – один из самых популярных и функциональных программных продуктов для 3d моделирования и проектирования на компьютере.

Максимальные возможности визуализации в pro100, огромная база готовой мебели/фурнитуры, возможность самостоятельно подсчитать стоимость проекта сделали программу очень популярной.

Несколько часов изучения основ pro100 и вы сможете самостоятельно спланировать и нарисовать свой первый проект кухни.

Программа pro100 позволяет сохранять и распечатать созданные 3d проекты.

• IKEA Home Planner

Всемирно известный производитель товаров для интерьера IKEA, предлагает всем желающим воспользоваться своим продуктом для 3d моделирования и самостоятельно спроектировать дизайн.

Программа бесплатна и позволяет не только расставить мебель в заданных габаритах кухни, но и выбрать текстуру с цветом.

Сохраненный проект можно отправить компании, чтобы позже получить профессиональную помощь в магазине.

• Google SketchUp

Разработка от google, позволяющая создать 3d модель чего угодно. В нашем случае нас интересует проект кухни, который также можно нарисовать в этой программе.

Несколько видеоуроков и вы готовы создать простой проект своими руками. Благо, сервис бесплатный и интуитивно понятный.

• Color Style Studio

Профессиональный продукт для 3d разукрашивания интерьера своими руками.

Загрузив все необходимые элементы кухонного интерьера, вы сможете в полной мере почувствовать себя художником экспериментатором, выбирая из более чем 50 000 цветов и одновременно рассматривая 4 разных варианта оформления в одном окне. В качестве примеров, приведем несколько готовых проектов кухонь, выполненных с помощью прикладных программ.

Источник: https://okuhnevse.ru/node/524

10 принципов планирования кухни и 6 типов планировок

Проекты ремонта на кухне – поэтапный план и полезные подсказки

Планировка кухни — это больше, чем просто схема расстановки мебели и техники. Это проект значительной части жизни домочадцев, поэтому подходить к её разработке нужно со всей ответственностью. Наш гид по планировкам, а также подборка 80 наглядных фото-примеров помогут вам принять правильные решения и продумать план кухни максимально эффективно.

10 правил планирования кухни

Прежде чем приступать к созданию плана будущей кухни, следует ознакомиться с базовыми правилами эргономики и техники безопасности, стандартами размеров мебели и проверенными дизайн-приемами.

  1. Главное правило, на которое следует опираться при планировании кухни — это правило так называемого рабочего треугольника. Согласно ему, мойка, плита и холодильник должны располагаться не линейно, а по треугольной схеме. Важно, чтобы рабочие точки находились рядом друг с другом – на расстоянии не более 180 см. Так кухонный сценарий получится наиболее слаженным: сначала вы достаете продукты из холодильника, затем несете их к мойке, чтобы помыть, далее ингредиенты режутся/смешиваются и, наконец, отправляются на плиту.

Лишние перебежки, затраты времени и сил при соблюдении правила рабочего треугольника сводятся к минимуму

  1. Планирование кухни начинается с определения места мойки – она должна располагаться в пределах 2,5 м от стояка. Конечно, мойку можно переставить и дальше 2,5 м, например, к окну, однако в городской квартире для этого потребуется как минимум наклон трубы подачи воды, а как максимум — установка насоса. Если же вы планируете кухню в частном доме, то лучше всего разместить мойку у окна – так и кулинару приятнее, и хорошо для экономии электроэнергии. Рядом с мойкой поставьте посудомоечную и/или стиральную машину. Как правило, ПММ ставят слева от мойки, если ее пользователь правша, и справа от мойки – если левша.
  2. Следующая на плане точка – плита. Она должна располагаться на расстоянии 40-180 см от мойки и, конечно, поближе к вентиляционному отверстию и газопроводу, если он есть. В промежуток между мойкой и плитой можно вписать основную рабочую поверхность, где вы будете резать и смешивать продукты. Хорошо, если ее длина составит 90 см – это и не мало, и не слишком много. По другую сторону от плиты так же должен быть свободный промежуток шириной не менее 40 см – это нужно по технике безопасности.
  • Важно! Размещать плиту у окна на расстоянии менее 40 см не безопасно и просто не практично.
  1. Минимальная ширина проходов на кухне должна составлять около 120 см. В такой «пешеходной зоне» домочадцы смогут перемещаться, не мешая кулинару готовить, доставать продукты из шкафчиков и холодильника, загружать посудомойку. Если кухня проходная, как это часто бывает в частных домах, то проход стоит увеличить до 130-150 см. В очень маленьких и непроходных кухнях допустимы 1-метровые проходы.

Планировка проходной кухни в частном доме

  1. Холодильник удобнее размещать ближе к мойке, нежели к плите. Также его можно встроить в блок рядом с духовкой и микроволновкой. При острой нехватке места холодильник можно просто вынести за пределы кухни, скажем, в гостиную или коридор.

Планировка маленькой кухни без холодильника

При необходимости можно перенести дверные проемы, немного сдвинуть их или расширить/заузить. Кстати, двери можно снять, переставить или заменить раскладной/раздвижной конструкцией.

На газифицированной кухне снимать дверь нельзя, зато ее можно заменить раскладной/раздвижной дверью. Можно поступить и проще – просто переставить петли, чтобы дверь открывалась наружу

  1. Удобнее всего рисовать варианты планировок гарнитура в специальных программах. Например, подойдут простые и бесплатные планировщики вроде Planner5D, SketchUP Pro или он-лайн конструктор ИКЕА.
  2. Чтобы четче представить, подойдет ли разработанная вами планировка для вашей кухни, мелом начертите на полу и стенах мебель и технику в натуральную величину. Так вы сможете увидеть ошибки в плане, разрешить сомнения или придумать новые идеи.
  3. Имейте в виду, что выиграть дополнительное место при планировании маленькой кухни можно за счет уменьшенной техники: холодильника шириной 55 см, посудомоечной машины шириной 45 см, а также стиральной машины уменьшенной глубины в 35 см.
  1. Планировка кухни должна учитывать размеры столовой зоны, точнее правила эргономики:
  • Ширина посадочного места должна составлять не менее 60 см, а глубина — не менее 40 см;
  • От края стола до стены/мебели должно быть свободное пространство для стула длиной 80 см;
  • Стандартный стул имеет ширину 50 см и глубину 40-43 см, стул с подлокотниками имеет большую ширину – около 70 см.

Топ-10 производителей кухонь по версии KitchenDecorium.ru

Типы планировок

Существует 6 типов планировок кухни:

  • Линейная (однорядная);
  • Г-образная (угловая);
  • П-образная;
  • Двухрядная (параллельная);
  • Островная;
  • Полуостровная.

Давайте рассмотрим каждый из типов подробнее.

Линейная схема

Плюсы: Линейная планировка гарнитура – самая компактная, универсальная и, к тому же, простая в проектировании хотя бы за счет отсутствия углов — а потому и стоит прямая кухня несколько дешевле.

Минусы: Этот вариант планировки самый неудобный, так как нарушает правило «рабочего треугольника».

Идеальна для: очень маленьких и узких кухонь (шириной до 2 м), проходных кухонь, кухонь-студий и кухонь-прихожих. Также линейная планировка подойдет тем, кто редко и мало готовит.

Линейная кухня в перепланированной хрущевке

Планировка очень маленькой кухни

Советы по планировке:

  • Чтобы уменьшить неудобство прямой кухни, нужно постараться спланировать ее так, чтобы мойка оказалась в центре между плитой и холодильником.
  • Чтобы увеличить число мест хранения, стоит растянуть линейный гарнитур до потолка.
  • Часто прямую кухню можно превратить в угловую, если объединить гарнитур с подоконником и устроив в нем мойку или рабочую поверхность, как показано на следующих фото-примерах.

Подробнее смотрите в материале: Всё о планировании прямой (линейной, однорядной) кухни

Г-образная схема

Плюсы: Этот вариант планировки всем хорош — он удобный, универсальный, компактный и, в то же время, вместительный за счет задействованного угла. Угловая кухня позволяет поставить в центре помещения обеденный стол.

Минусы: Г-образный гарнитур несколько сложнее и дороже проектировать, ведь угловой модуль требует оснащения дополнительной фурнитурой – каруселью, выдвижной корзиной или этажеркой. Если оставить угол без дополнительного оснащения, пользоваться им будет неудобно.

Идеальна для: Прямоугольных кухонь, небольших и средних помещений.

Советы по планировке:

  • В угол удобно встраивать мойку или плиту, особенно если сделать угол не прямым, а скошенным.
  • Скошенной можно сделать одну из боковин гарнитура (см. фото). Например, ту, что расположена у входа — так входить в кухню станет комфортнее.

Подробнее: Как спланировать идеальную угловую кухню

Вот еще несколько фото маленьких кухонь с угловой планировкой.

Двухрядная схема

Плюсы: Гарнитур в две линии позволяет создать удобный «рабочий треугольник» и эффективно задействовать две стены узкого/вытянутого помещения.

Минусы: Этот вариант планировки удобен только при условии не слишком широкого и не слишком узкого прохода — шириной 120-150 см. Второй недостаток – меньшая безопасность по сравнению с другими типами планировок, особенно если кухня проходная. Кроме того, двухрядный гарнитур может создать ощущение тесноты.

Идеальна для: Вытянутых и узких кухонь (шириной от 2,2 м), проходных помещений и утилитарных кухонь, в которых нет столовой зоны.

Советы по планировке:

  • Удобнее, а главное безопаснее, спланировать кухню так, чтобы мойка и плита располагались в одном ряду, а холодильник – в другом.
  • Один из рядов лучше делать короче другого, тогда получится выкроить место для обеденного стола.
  • В квадратной кухне двухрядная планировка тоже возможна, в этом случае обеденный стол размещают в центре, например, так как показано на следующем фото.

Ниже представлены другие фото интерьеров кухонь с параллельной планировкой.

Подробнее: Как обустроить двухрядную кухню-камбуз

П-образная схема

Плюсы: Это самый удобный вариант планировки, когда все необходимое находится буквально под рукой кулинара. За счет задействования трех стен и углов П-образная кухня очень вместительна.

Минусы: П-образный гарнитур самый громоздкий и чаще всего требует большой площади.

Идеальна для: Особенно подходит для квадратных помещений (шириной от 2,2 м), и кухонь чисто утилитарного назначения, а также для кухонь, в которых часто и много готовят.

Советы по планировке:

  • П-образная планировка возможна даже на маленькой кухне в хрущевке, достаточно только задействовать подоконник.

П-образная планировка маленькой кухни

  • Планируя П-образный гарнитур, имейте в виду, что проход менее 100 см и больше 180 см сделает пространство неудобным.
  • Чтобы визуально облегчить интерьер П-образной кухни, оставьте одну-две стены без навесных шкафов.

Подробнее: Как обустроить П-образную кухню

Островная

Плюсы: Остров сделает кухню любой планировки удобнее и функциональнее. Также остров может удобно разделить пространство, скажем, на гостиную и кухонную или на рабочую и столовую зону.

Минусы: Даже маленький островок возможен лишь на большой кухне площадью от 18 кв. м.

Идеальна для: Просторных кухонь и кухонь, объединенных с гостиной/столовой.

Фото планировки кухни с мини-островом

Советы по планировке:

  • Форма острова должна соответствовать форме помещения.
  • Важно, чтобы вокруг стола-острова были проходы шириной не менее 1 метра.
  • Хорошо, если мойка будет расположена напротив острова или вовсе в самом острове.
  • Встроить в остров варочную поверхность легче, чем мойку.

Подробнее Кухня с островом – все особенности планирования и дизайна

Полуостровная

Плюсы: Полуостров так же позволяет сделать кухню удобнее и функциональнее, разделить пространство на зоны. Однако в отличие от острова он более компактный (за счет упирающегося в стену/мебель одного из торцов).

Минусы: Все-таки «съедает» немало свободного пространства.

Идеальна для: Средних и больших кухонь, кухонь-студий и кухонь, объединенных с гостиной/столовой.

Планировка маленькой кухни с полуостровом

Встроенный полуостров с плитой

Советы по планировке:

  • С одной стороны полуострова удобно обустроить барную стойку. Для тех, кто ведет мобильный образ жизни, такой полуостров-стойка может заменить полноразмерный обеденный стол.

(Оцените материал! Уже проало:16 средняя оценка: 4,56

Источник: https://kitchendecorium.ru/mebel/garnituri/planirovka-kuhni.html

ovdmitjb

Комментарии